Ghimbir - 14 de articole in Agroromania.ro

Pe langa gustul deosebit pe care il dau mancarurilor, ardeiul iute, usturoiul, ghimbirul si alte cateva ingrediente au si un nebanuit rol terapeutic in cazul unor afectiuni. Datorita proprietatilor lor antioxidante, ardeiul iute, usturoiul, ...

Primele in aceasta categorie trebuie mentionate ciresele, care au un bogat continut de antioxidanti puternici, ce poarta denumirea de antociani. Acestia au proprietatea de a reduce inflamatia si a inhiba enzimele responsabile de durere, actionand ...

Cumparat din piata cu mai putin de un leu legatura, patrunjelul este un ingredient cu o valoare mult mai mare, tinand cont de efectele sale terapeutice, fiind considerata una dintre cele mai eficiente plante-medicament.   Datorita gustului ...

Ghimbirul este o planta erbacee din regiunile tropicale.    Este o specie perena, care se dezvolta corespunzator daca i se asigura o temperatura ridicata si umiditate permanenta. Radacina de ghimbir are o forma neregulata si poate ...

V-am povestit acum câteva zile despre cotoarele de ghimbir, păstârnac, morcovi sau ţelină, din care puteţi obţine plăntuţe tinere, gata pentru a fi mutate în ghiveci sau direct în grădină. Ei bine, dacă aceste resturi vegetale pe care ...

Te-ai gândit câte gunoaie se adună la bucătărie? Nu mă refer la sticle de plastic, borcane, capace de bere şi alte lucruri care se pot recicla. Este vorba de resturile ce rămân atunci când faci mâncare: cotoare de morcovi, păstârnac, ...

Desi denumirea ei populara nu este cea mai inspirata, generand adesea confuzii, Helichrysum este o aparitie incantatoare in gradinile de mici dimensiuni. Nu cere multa apa si din aceasta cauza planta curry este o specie recomandata pentru conceptul ...

Nu, de fapt spanacul de Noua Zeelanda - Tetragonia expansa - nu este o salata. Nu este nici spanac, in ciuda numelui. Are mai degraba gust de stevie, buruiana asta neaosa, mult mai bogata in fier si datatoare de sanatate decat popularul spanac. Ca ...

Planta lunii pe forumul egradini: lunar, forumistii pasionati de plante aleg prin sistem de vot o planta reprezentativa prin valoarea ei culinara, prin cea ornamentala sau deopotriva prin ambele, cum este cazul topinamburului. "Cand apare pe ...

Ce este topinamburul? O leguma asemanatoare cartofului, de la care se consuma tuberculii, informeaza portalul agricol bioproduct.ro Acestia sunt mai tari decat cei de cartof iar gustul lor este asemanator celui de anghinare (in engleza artichoke). ...

Sunteti asteptati in perioada 21-23 ianuarie 2011 sa aflati secretele bucatariei traditionale romanesti la Târgul naţional al produselor ecologice, tradiţionale şi naturale din curtea ASAS. La prima ediţie din 2011 am inaugurat un atelier de ...

De ce mancam tone de usturoi chinezesc si strambam din nas la al nostru, care putrezeste prin piete? Pentru ca asiaticii si-au pus in cap sa fie primii si au reusit asta cu un pret mic si un volum urias de vanzari. La pachet cu tonele de usturoi ne ...

Zarzavaturile româneşti se găsesc cu greu iar când dai peste ele nu sunt prea plăcute ochiului. Câteva fire veştede de mărar şi pătrunjel, câţiva saci de cartofi cât nuca, nişte lădiţe cu ciuperci pălite, câteva kilograme de ...